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よしの味噌|発酵レモンのハニーソース

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01 / ABOUT

ヨーグルトにかけた発酵レモンのハニーソース

糀と蜂蜜とれもんの調和が生む大人の味わい。
甘酸っぱくてホロ苦いフルーツソース、美容と健康の贅沢な融合。

レモン果皮を塩麹に漬け込み、低温熟成させた発酵レモンのハニーソース。酸味を和らげ、旨味をプラスする特別な製法で仕上げました。
滑らかなソースタイプで使いやすく、ドリンクや料理などに幅広くアレンジ可能。
美味しさだけでなく、美容・健康にも優れたレモンと蜂蜜の組み合わせ。
大人の女性のライフスタイルに寄り添う、甘酸っぱくてホロ苦いフルーツソースの新しい世界をお楽しみください。

発酵レモンのハニーソースは、
クリームチーズとの相性抜群!

クラッカーとクリームチーズにかけた発酵レモンのハニーソース

クラッカーにクリームチーズをのせて、発酵レモンのハニーソースをひとさじ。
甘酸っぱさとコク、ほんのりホロ苦さが重なり、大人のおつまみにぴったりの味わいに。
ブラックペッパーをふれば、ワインやハイボールにもよく合います。

クラッカーとの組み合わせ

発酵レモンのハニーソース ×
クリームチーズ × クラッカー

パンケーキとの組み合わせ

発酵レモンのハニーソース ×
クリームチーズ × パンケーキ

朝ごはんが待ち遠しくなる。

フレンチトーストにかけた発酵レモンのハニーソース

焼きたてのフレンチトーストにとろり。
発酵レモンの香りで目覚めのごちそうに。

チーズピザにも驚きの相性!

4種のチーズがとろけるクアトロフォルマッジに、
発酵れもん胡椒を使った特製ハニーソースとブラックペッパーをひとふり。
甘さと塩味、辛味と酸味が一体となり、ワインにもぴったりな大人のピザに変身します。

クアトロフォルマッジに発酵れもんのハニーソースとブラックペッパー

動画でチェック!

使い方やとろける瞬間をショート動画でご覧いただけます。

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発酵レモンのハニーソース

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発酵レモンのハニーソース
3個セット

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いつもの料理に、
発酵のおいしさを。

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